Galicië is meer dan pulpo
Bianca van Kralingen2019-02-17T17:11:37+00:00De Galiciërs hebben een voorliefde voor de octopus. Maar de keuken van Galicië is [...]
Albariño – Witte wijn uit Galicië
Bianca van Kralingen2019-01-26T10:23:57+00:00Je hebt in Spanje vast wel eens een glas goede Spaanse witte wijn gedronken. [...]
Kerst in Galicië: bloemkool en schelpen
Bianca van Kralingen2019-02-04T10:54:41+00:00Mijn eerste Kerstavond in Galicië was een culinaire schok. Want er stond bloemkool op [...]
Pulpo uit Galicië
Bianca van Kralingen2019-01-26T10:25:59+00:00De Pulpo en Galicië horen bij elkaar. Deze octupus is het nationale troeteldier van [...]
Het Zeevruchtenfeest in O Grove
Bianca van Kralingen2019-01-26T10:35:37+00:00Oesters, garnalen, venusschelpen, kokkels of pulpo? Het Zeevruchtenfeest is een paradijs voor liefhebbers van [...]
Vis en schelpdieren uit Galicië
Bianca van Kralingen2019-01-23T17:48:52+00:00Vis en schelpdieren uit Galicië zijn tot ver buiten Galicië bekend en geliefd. Het [...]
Zelf wijn maken
Bianca van Kralingen2019-02-04T11:44:44+00:00Wijntje? Ja, graag! Als je de `plop´van de kurk hoort sta je eigenlijk nooit [...]