WOW, wijn en Porto?
Op heel korte afstand van het historisch centrum van Porto en aan de Douro-rivier ligt WOW!
WOW is de Wereld van Wijn in Porto; The World of Wine.
Een culturele wijk waar alles draait om de geschiedenis, cultuur en vooral de port- en wijnteelt in Noord-Portugal.
Maar ook is er aandacht voor de verschillende industrieën die belangrijk zijn geweest voor de ontwikkeling van Portugal in de loop van de geschiedenis. Cacao, kurk en textiel hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan het Portugal van nu.
WOW, een wereld over wijn
Deze wijnwereld, is een soort culturele wijk, ondergebracht in erg mooi gerenoveerde, historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia.
Vila Nova de Gaia ligt aan ”overkant” van Porto, aan de oever van de Douro-rivier.
Dit spektakel bestaat uit zeven musea, twaalf restaurants, verschillende bars, winkels en een fantastisch terras met zicht op de oude Ribeira wijk van Porto.
Je zou kunnen zeggen dat WOW een van de meest completa musea in Porto is.
Wijn en port
Alles wat je wilt weten over de geschiedenis van Portugal is in WOW indrukwekkend uitgebeeld op levensgrote foto´s en schilderijen. Erg mooi.
Het is de geschiedenis van Portugal en vooral die van Porto in beeld. Maar ook in smaak en geur.
Want je kunt er niet alleen terecht voor een wijn- of portproeverij. Maar ook voor een chocoladeproeverij.
Of een combinatie hiervan.
Eén grote smaaksensatie; een bezoek om nooit te vergeten.
Chocolade en wijn proeven is een kust
In dit prachtige culturele museum in Porto is proeven tot een ware kunst verheven.
Een lesje Portugese wijn proeven zonder te ruiken en genieten van verschillende chocolades met je ogen dicht.
Ik vond het een verrassende belevenis.
De geschiedenis van Portugal in textiel, wijn en kurk
Wat ik niet wist is dat er vroeger een bloeiende textiel- en kurkindustrie was in Portugal.
Ook hier vind je veel over terug in WOW. Ook weer in reuzegrote foto´s en schilderijen maar ook in tastbare dingen.
Zo is er bijvoorbeeld een winkel waar je heel mooie spulletjes van kurk kunt kopen.
Dit alles is te zien in ”Planet Cork” in WOW.
The wine experience … alles, maar dan ook alles over Portugese wijn
Voor wijnliefhebbers is een bezoek aan de tweede verdieping van dit wijnmuseum een must! Hier staat alles helemaal in het teken van Portugal en de Portugese wijngebieden.
Hier leer je álles over wijn.
Grondsoorten, eigenschappen van de verschillende druiven en wijngaarden, de druivenoogst, productie, het rijpproces in de kelders …
Het hele proces van druif tot de wijn in je glas komt aan bod.
The Wine Experience is een gevarieerde wijnervaring voor al je zintuigen en vooral voor je smaakpapillen. Want er is een proeverij met erg goede hapjes.
Rosé in het Pink Palace in WOW
Er is ook een zaal die helemaal gewijd is aan Rosé. Hier is alles hartstikke roze.
Een ruimte die creatief is ingericht. Want naast een proeverij van 5 wijnen kun je er leuke foto´s maken in een roze Cadillac, in een supergrote wijnfles of in de ballenbak met knalroze ballen.
Geen Porto zonder tram
WOW zou niet het meest complete museum van Porto zijn als er geen tram was. En zelfs aan dit icoon uit het straatbeeld van Porto is gedacht.
Portugees dorp
Ook heel leuk is het nagebouwde Portugese dorpje. Hier zijn huisjes uit verschillende streken van Portugal nagebouwd, allemaal met hun eigen stijl, (wijn)cultuur en klederdracht.
